Az idősek speciális diétájának kialakítása a szociális étkeztetés egyik legösszetettebb feladata – hangsúlyozza Hornyák Emese, a Julienne Kft. dietetikusa. A cég naponta 1800 idős ember számára szállít házias ízvilágú, de krónikus betegségekhez igazított étrendet.
Egyre több idős ember igényli,…